Een hapjesavond staat er in het jaarprogramma, maar deze keer hoeven wij niet zelf de hapjes te maken.
Martine Maas van Bijzondere Smaken komt samen met haar assistentes vertellen over haar bedrijfje en laat ons ook proeven van de producten.
Martine vertelt hoe ze van haar hobby haar beroep heeft kunnen maken. Ze vindt koken erg leuk, vooral ook om nieuwe recepten uit te proberen. Bij dit koken maakt ze gebruik van speciale smaakversterkers zoals b.v. azijnen en ediks, mosterd of honing die men niet in de supermarkt zal vinden.
Daarvoor kun je bij Bijzondere Smaken terecht want Martine zoekt en verkoopt die.
Terwijl Martine vertelt over de verschillen tussen een edik en azijn mogen wij zelf proeven.
Op haar website is verdere informatie te vinden en ook worden er regelmatig recepten geplaatst.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten